2011年05月26日

カラスミとからすみ

15時現在でPVが366・・
芸能人の自殺』以来、アクセス数がすごいことになっている。
世間は私に何を期待しているのだろう・・?
そんなことを気にしているとプレッシャーで何も書けなくなるから、あえてがっかりさせるようなしょぼいネタを。

酔っ払いオヤジのつまみ『カラスミ(鱲子)』と言えば、鯔(ボラ)などの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたこれ。



こちらは生カラスミ



ところが豊田市の北部、稲武地区で『からすみ』と言うと、これになります。



米の粉を加工した和菓子。
菓子と言っても原料が米の粉なので、ご飯を食べてるのと同じことになるから1本食べると結構お腹がふくれる。

だいぶ前になっちゃったけど、中日新聞に記事が出てました。



いつかネタがない時に書こうと思ってたんだけど、今日はずいぶんたくさんの人たちが見に来てくれてるので、このチャンスにご紹介!  

Posted by しょうのみ at 15:31日記